“Una perla”
Il colore mi ha attirata, il profumo mi ha coinvolta, unico: lampone, banana, rosa, lieviti, un vegetale che non riesco ad identificare in modo preciso, odore di mare; il gusto …
Categoria: Dillo con un vino
La “forza gentile” del Re.
E’ un vino liberato, figlio di un maestro rude. Suo padre è il sangiovese, ma ha rinunciato a una parte di se per darsi con gentilezza, per questo sembra che …
“Un abbraccio divino”
Un’abbraccio è quell’atto in cui due elementi perdono la percezione di se stessi e trovano l’altro. Così sono le due anime di questo vino, una possente e l’altra una coccola, …
“Il primato della volontà”
Quando mia figlia andava alla scuola materna, un giorno vidi due bambini che si contendevano un gioco, o meglio, quello che lo stava utilizzando non voleva cederlo al compagno. Mi …
A volte il gusto è “il premio che ti sei meritato”
Quando si gusta un vino a volte il piacere si sviluppa lentamente si coglie nelle profondità, spesso nell’attesa, c’è bisogno di farne più sorsi per tentare di capirlo, aspettare e …
Un bianco “che ha portato il suo compito fino in fondo”!
L’ho assaggiato già diverse volte, e anche se credo di ricordarlo mi sorprende. E’ un vino per chi sa aspettare, si svela un po’ alla volta e allo stesso tempo …
un Sangiovese “poderoso”
Un sangiovese poderoso e irruento è l’impronta di diversi vini di questa cantina, caratteristiche che le uve complementari riescono difficilmente a temperare, un sangiovese di carattere, nato su dolci colline …